Dienstleistungen

#Eventbetreuung

• Barista-Service auf Events und Messen

• Allgemeine Planung, Koordinierung und Betreuung von Veranstaltungen

• Hands-on-Schulungen & Workflow-Beratung

#Wissensvermittlung

• Handwerkliche und inhaltliche Schulungen

• Vermittlung von Kaffeewissen zu Handel, Zertifizierungen und globaler Verantwortung

• Konzeptentwicklung & Beratung

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Über mich

Als selbständiger und SCA-zertifizierter Barista verbinde ich handwerkliche Präzision mit einem tiefen Interesse an den Geschichten und Zusammenhängen hinter dem Kaffee.

In den vergangenen Jahren habe ich für verschiedene Kaffeefirmen (u. a. Mount Hagen, Chicco di caffe, Antagonist Coffee) sowie für Catering-Services wie MTC Excelsa, Bleibtreu Catering und Thamm Catering gearbeitet. Neben meiner Tätigkeit an der Maschine bringe ich mich regelmäßig auch in die Planung und Umsetzung von Events ein – von stimmungsvollen Kaffeebars über begleitende Formate bis hin zu Konzepten für Messeauftritte.

Besonders interessiere ich mich für Herkunft, Anbaubedingungen sowie für die historischen und wirtschaftlichen Strukturen, die mit Kaffee weltweit verbunden sind. Themen wie Transparenz, fairer Handel und geschichtliche Verantwortung sind für mich ebenso wesentlich wie das Handwerk selbst.

Mit eigenem Equipment bin ich flexibel buchbar – für Events, Caterings, Schulungen, Messen oder Beratungen.

Leo Zimmermann - Barista | Eventbetreuung | Kaffeewissen & Schulungen

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Ich freue mich auf Ihre Anfrage